Что такое Нектария?
Это натуральное и очень полезное лакомство, полученное путем перемешивания меда длительное время без температурного нагрева с добавлением измельченных ягод.
В процессе размешивания кристаллы меда уменьшаются, увеличивается пористость, благодаря чему такой мед больше не засахаривается при длительном хранении. В определенный момент добавляются измельченные сублимированные ягоды, которые вступают в реакцию с медом, образуя совершенно новый вид лакомства, напоминающее по консистенции джем или варенье.
При этом в процессе не добавляются какие-либо загустители, красители или ароматизаторы, а срок годности составляет 1 год. Мед же является природным консервантом, который вообще не портится со временем.
В ассортименте более 30 видов взбитого меда.
